2度おいしい『焼きおにぎりとちくわの肉巻きの欲張りプレート』
投稿日2021/10/01
更新日2021/10/01
調理時間20分
たこ焼きプレートで、焼きおにぎりとちくわの肉巻きをつくりました！ ワンプレートで、1度で2度おいしい簡単2品献立が完成します(^^)/ 工程4の準備まで終わらせれば、あとはダイニングでのんびり焼くだけなのでとてもラクです！そしておいしい！！ おすすめの一品です♡
材料2人分
- 豚バラ薄切り肉300g
- ちくわ4本
- 大葉4枚
- 焼きのり4枚(10×18cm)
- 塩、こしょう各適量
- 小麦粉適量
- Aご飯330g
- Aかつお節4～5g
- A醤油小さじ2
- A白いりごま大さじ1
- サラダ油適量
- 明太子10g
- 刻みねぎ適量
作り方
ポイント
ちくわの肉巻きはそのまま食べてもおいしいですが、ポン酢につけてさっぱりといただくのもおすすめです！ #ブルーノタイアップ
- 1
豚バラ薄切り肉を2～3枚並べ、その上に焼きのり、大葉、ちくわの順にのせて手前からきつく巻く。 同様に4本つくる。
- 2
塩、こしょうを振り、小麦粉を薄くまぶす。
- 3
1本をそれぞれ4等分に切り、計16個つくる。
- 4
ボウルにA ご飯330g、かつお節4～5g、醤油小さじ2、白いりごま大さじ1を入れてよく混ぜ、8等分して丸いおにぎりをつくる。 明太子は薄皮を取り除く。
- 5
BRUNO crassy+ オーバルホットプレート(たこ焼きプレート)のうち、8個の穴にサラダ油を入れ、ペーパータオルで薄くのばす。 油を塗った穴に4のおにぎりを入れ、残りの穴に3のちくわの肉巻きを入れる。
- 6
[HI]で加熱し、ジュージューと焼ける音がし始めたらそのまま6～7分焼く。 裏返して同様に6～7分焼く。
- 7
刻みねぎを全体に散らし、焼きおにぎりの上に明太子を飾る。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。