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    PR:日本マーガリン工業会

    BBQにも大人気!ガツンと旨い肉巻きおにぎり

    • 投稿日2024/09/02

    • 更新日2024/09/02

    • 調理時間15

    BBQにも大活躍の肉巻きおにぎり♪ 実はご飯にマーガリンを混ぜて包むと香りのよい肉巻きおにぎりが作れちゃうんです! サッと溶けるからご飯にもしっかりなじみます。 カリッと香ばしく焼いて、焼き肉のたれを絡めたらガツンとボリューム満点!絶品おにぎりの完成です。

    材料4人分8個分

    • 牛薄切り肉
      8枚(300g)
    • A
      ご飯
      600g
    • A
      マーガリン
      20g
    • A
      小さじ1/2
    • 薄力粉
      適量
    • マーガリン
      10g
    • 焼き肉のたれ
      大さじ4
    • いりごま(白)
      適量
    • レタス、ミニトマト
      適量

    作り方

    ポイント

    BBQなどで炭火で加熱した場合は、食べる直前に焼き肉のたれをかけてください。

    • 1

      ボウルにA ご飯600g、マーガリン20g、塩小さじ1/2を入れて均一になるまで混ぜる。

      BBQにも大人気!ガツンと旨い肉巻きおにぎりの工程1
    • 2

      1を8等分にして俵型にぎゅっと握る。それぞれ牛薄切り肉で包み、表面に薄力粉をまぶす。

      BBQにも大人気!ガツンと旨い肉巻きおにぎりの工程2
    • 3

      フライパンにマーガリンを入れ、中火で熱し、2を入れて転がしながら全体に焼き色がつくまで加熱する。

      BBQにも大人気!ガツンと旨い肉巻きおにぎりの工程3
    • 4

      焼き肉のたれを加えて全体に絡める。

      BBQにも大人気!ガツンと旨い肉巻きおにぎりの工程4
    • 5

      弁当箱などに盛りつけ、レタス、ミニトマトを彩りよく添え、肉巻きおにぎりにいりごま(白)をのせる。

      BBQにも大人気!ガツンと旨い肉巻きおにぎりの工程5
    レシピID

    486426

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