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    副菜

    カリカリ!スライスチーズとナッツのピザ風

    • 投稿日2018/05/22

    • 更新日2018/05/22

    • 調理時間10

    スライスチーズとナッツを、薄焼きピザのようにカリカリに焼きました。 お好みで黒胡椒とはちみつをかけていただきます。 少ない材料で簡単にできます。 おつまみや、おやつに!

    材料2人分20~21cmのフライパン1枚分

    • スライスチーズ(とけるタイプ)
      3~4枚
    • ミックスナッツ
      20g
    • はちみつ
      適量
    • 黒胡椒
      適量

    作り方

    ポイント

    火にかけている時はチーズが柔らかいですが、火を止めてフライパンにいれたまま冷ますとカリッとしてきます。

    • 1

      フライパンにスライスチーズを敷き詰める。 (焼くとフライパンの形に広がるので、ラフに入れて大丈夫です)

      カリカリ!スライスチーズとナッツのピザ風の工程1
    • 2

      粗く刻んだミックスナッツを乗せて、弱めの火加減で焼く。

      カリカリ!スライスチーズとナッツのピザ風の工程2
    • 3

      端の方が、香ばしく色づいてきたら火を止める。(フライパンに入れたまま少し冷ますと、カリッとしてくるので取り出しやすいです)

    • 4

      お好みで黒胡椒を挽き、切り分けて、はちみつをかける。

    レシピID

    290696

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    笠原知子
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    笠原知子

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    フードコーディネーター・ スパイス香辛料ソムリエ・ パソコンインストラクター 素材の組み合わせ、スパイスや香味野菜使いなど、 家庭料理に一工夫加えて、 お酒とともに楽しむ普段の食卓が、 より賑やかになるようにレシピを考えています。

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