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副菜

カリカリ!スライスチーズとナッツのピザ風

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  • 10

スライスチーズとナッツを、薄焼きピザのようにカリカリに焼きました。 お好みで黒胡椒とはちみつをかけていただきます。 少ない材料で簡単にできます。 おつまみや、おやつに!

材料2人分(20~21cmのフライパン1枚分)

  • スライスチーズ(とけるタイプ)
    3~4枚
  • ミックスナッツ
    20g
  • はちみつ
    適量
  • 黒胡椒
    適量

作り方

  • 1

    フライパンにスライスチーズを敷き詰める。 (焼くとフライパンの形に広がるので、ラフに入れて大丈夫です)

    カリカリ!スライスチーズとナッツのピザ風の工程1
  • 2

    粗く刻んだミックスナッツを乗せて、弱めの火加減で焼く。

    カリカリ!スライスチーズとナッツのピザ風の工程2
  • 3

    端の方が、香ばしく色づいてきたら火を止める。(フライパンに入れたまま少し冷ますと、カリッとしてくるので取り出しやすいです)

  • 4

    お好みで黒胡椒を挽き、切り分けて、はちみつをかける。

ポイント

火にかけている時はチーズが柔らかいですが、火を止めてフライパンにいれたまま冷ますとカリッとしてきます。

作ってみた!

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