カリカリ!スライスチーズとナッツのピザ風

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2018.05.22

分類副菜

調理時間: 10分

ID 290696

笠原知子

おうちでかんぱい!おつまみレシピ

スライスチーズとナッツを、薄焼きピザのようにカリカリに焼きました。
お好みで黒胡椒とはちみつをかけていただきます。
少ない材料で簡単にできます。
おつまみや、おやつに!

    材料

    2人分(20~21cmのフライパン1枚分)
    スライスチーズ(とけるタイプ) 3~4枚
    ミックスナッツ 20g
    はちみつ 適量
    黒胡椒 適量

    作り方

    ポイント

    火にかけている時はチーズが柔らかいですが、火を止めてフライパンにいれたまま冷ますとカリッとしてきます。
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    1. フライパンにスライスチーズを敷き詰める。
      (焼くとフライパンの形に広がるので、ラフに入れて大丈夫です)
    2. 粗く刻んだミックスナッツを乗せて、弱めの火加減で焼く。
    3. 端の方が、香ばしく色づいてきたら火を止める。(フライパンに入れたまま少し冷ますと、カリッとしてくるので取り出しやすいです)
    4. お好みで黒胡椒を挽き、切り分けて、はちみつをかける。
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