卵豆腐のお吸い物

10

2019.03.03

分類汁物

調理時間: 10分

ID 373134

笠原知子

おうちでかんぱい!おつまみレシピ

手軽にできる卵豆腐のお吸い物です。

    材料

    2人分
    卵豆腐 2個
    しめじ 1/2パック
    生わかめ 30g
    白だし 大さじ3
    2カップ

    作り方

    ポイント

    塩蔵わかめの場合は、塩を流し、水に浸して塩抜きをしてから使ってください。3倍くらいに増えるので、量を加減してください。
    乾燥わかめの場合は、ひとつまみ程度を直接鍋に入れればOKです。
    1. 生わかめは食べやすい大きさに切る。
      しめじは石づきを取り、小房に分ける。
    2. 鍋に水と白だし、しめじを入れて火にかける。
    3. 沸騰したら、半分に切った卵豆腐を入れて温め、生わかめを入れる。
    6 114

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「お吸い物 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。