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    主食

    パーティに華やか!おつまみ系プルアパートブレッド

    • 投稿日2016/04/07

    • 更新日2016/04/07

    • 調理時間15

    外国版ちぎりパンといわれているプルアパートブレッド。格子状の切れ目の間にじゅんわりガーリックバターが染みて、こんがりチーズとカリカリベーコンがたまらない一品です! どんなお酒にもよく合うのでパーティでわいわい食べるのにも最適です!

    材料4人分カンパーニュなどの大きなパン1台(直径15〜18センチ目安)

    • カンパーニュ
      1つ
    • A
      ベーコン
      50g
    • A
      にんにく
      1片
    • A
      オリーブオイル
      大さじ1
    • A
      バター
      30g
    • とろけるチーズ
      100g
    • 青ネギ
      適宜

    作り方

    ポイント

    今回はカンパーニュを使用していますが、サワードゥブレッドが一般的なようです。 ブールでも作れそうですね!

    • 1

      カンパーニュに2センチの格子状に切れ目を入れる。 下2センチくらいは切らずに残しておく。

    • 2

      ベーコンを細切り、にんにくはスライスして、オリーブオイルをひいたフライパンで炒める。 カリカリになったらバターを入れ溶かす。

    • 3

      1の間に2を塗り(ベーコンにんにくも)、チーズと刻んだ青ネギをはさみ、230度に熱したオーブンで10分焼く。

    レシピID

    137824

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    たーちゃん
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    たーちゃん

    7歳と9歳の姉妹のママです。上の子が極度の偏食だったことをきっかけに、こどもが野菜を食べ易く、をテーマにレシピを考えています。instaglam(tar_chi)ではふんわりした気持ちになるようなキャラパン、デコフードを中心にUPしています。

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