パーティに華やか！おつまみ系プルアパートブレッド

材料4人分（カンパーニュなどの大きなパン1台（直径15〜18センチ目安））

• カンパーニュ
  1つ
• A
  ベーコン
  50g
• A
  にんにく
  1片
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• A
  バター
  30g
• とろけるチーズ
  100g
• 青ネギ
  適宜

作り方

• 1

  カンパーニュに2センチの格子状に切れ目を入れる。 下2センチくらいは切らずに残しておく。

• 2

  ベーコンを細切り、にんにくはスライスして、オリーブオイルをひいたフライパンで炒める。 カリカリになったらバターを入れ溶かす。

• 3

  1の間に2を塗り（ベーコンにんにくも）、チーズと刻んだ青ネギをはさみ、230度に熱したオーブンで10分焼く。

ポイント

今回はカンパーニュを使用していますが、サワードゥブレッドが一般的なようです。 ブールでも作れそうですね！

作ってみた！

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