かぶ葉のじゃこ炒り

20

2016.01.22

分類副菜

調理時間: 20分

ID 134588

橋本登志子

登志子のキッチン

かぶ葉は、ビタミンAやカルシウム、食物繊維たっぷりです。捨てずに美味しくいただきましょう!
ごはんのお供です!おむすびの芯にしても最高♫

    材料

    4人分
    かぶ・葉 2束
    ちりめんじゃこ 50g
    きざみ昆布 20g
    大さじ1
    白だし 小さじ2
    本みりん 大さじ1

    作り方

    ポイント

    初めに、フライパンでかぶ葉をしっかりと炒りつけて水気を飛ばしてから調味料を加えてください。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. かぶ葉はさっとゆでて、2cm幅にきざむ。
    2. フライパンに、かぶ葉を入れてから煎りする。(油などしかない)
    3. フライパンの縁が焦げてきたら、酒、白だし、みりんの順で調味料を入れて炒めていく。
    4. ちりめんじゃこときざみ昆布も加えて、水気がとぶまで強火で炒める。
    8 71

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「かぶ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは