ママック‼️月見バーガー☆ふっくら目玉焼きの秘密はアレ〜

Ｂの材料で、ハンバーグパテを作ります。 ボールに材料を全部入れて良くまぜす。 3等分して、丸めて平べったく薄く伸ばし、フライパンで両面こんがりと焼きます。

牛乳パックで、目玉焼きの型を作ります。 牛乳パックの1面を切り取り、蓋の部分を切り取ります。1面を縦に3等分に切ります。出来た1本は、半分に切ります。

1本と半分を1.5cm重ねて、ホチキスで留めてつなげます。

丸めて1.5cm重ねてホチキスで留めたら型の完成です。内側に、サラダ油を塗っておきます。

フライパンを中火にかけ、サラダ油を敷き、3の型を置いて、1個ずつ卵をいれます。卵白2個も、3つに分けていれます。 火加減を中火と弱火の間にして、蓋をします。卵が固まるまで待ちます。

固まったら取り出し、型から外します。外れない時は、型と卵の間に包丁を一周入れると、きれいに外れます。

６のフライパンで、ベーコン又は厚切りハムステーキを焼いておきます。

ハンバーガーバンズは、半分にスライスして、下のバンズに１のハンバーグパテとチェダーチーズをのせて、オーブントースターに入れて、上のバンズも入れ、温めます。

取り出し、下のバンズのチェダーチーズの上に5をのせて、更に6をのせてます。(満月バーガーは、厚切りハムステーキを、月見バーガーはベーコンをのせます)

☆の材料を混ぜてオーロラソースを作り、8の上にかけて、上のバンズをのせたら出来上がりです。