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    さつまいものチーズケーキ

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    さつまいものチーズケーキ

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    • 投稿日2016/11/03

    • 更新日2016/11/03

    • 調理時間80

    サツマイモが美味しい季節‼️ ふんわりサツマイモが香る、秋のチーズケーキです!

    材料8人分18cm丸型

    • さつまいも
      200g
    • クリームチーズ
      200g
    • 砂糖
      60g
    • 2個
    • 生クリーム
      200cc
    • 薄力粉
      20g

    作り方

    ポイント

    盛り付けには、ホイップクリームを絞り、黒豆をのせました。

    • 1

      さつまいもは、皮をむいてレンチンか茹でるか蒸す。又は。オープンやグリルなどで焼いて、皮をむく。

    • 2

      ミキサーに、1と薄力粉以外の材料を入れて、スイッチオン。

    • 3

      2をこしてボールに取り出して、ふるった薄力粉を入れ、ゴムベラで混ぜる。

    • 4

      バターを塗った型に流し、160度のオーブンで60分焼く。

    • 5

      粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして、型からはずしたら出来上がり。

    レシピID

    144138

    「さつまいも」の基礎

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    きゃらきゃら

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History