デザート
抹茶お豆腐ケーキ
40分
- エネルギー115kcal
- 炭水化物16.8g
- 脂質3.2g
- たんぱく質6.5g
- 糖質15.8g
- 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
混ぜるだけで超簡単！！ お豆腐を使った、ヘルシーな抹茶ケーキです。
作り方
- 1
※型には、クッキングシートを敷いておきます。 ※薄力粉と抹茶は、合わせて振るっておきます。
- 2
ボウルに、絹ごし豆腐を入れてホイッパーでクリーム状になるまで良く混ぜます。
- 3
❷に、砂糖、卵、薄力粉と抹茶の順に入れて混ぜます。 これを、型に入れます。
- 4
170度に予熱したオーブンで、お湯を入れた天板に❸をおいて、35〜40分くらい蒸し焼きにます。そのまま冷まし、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。 ※底が抜けるタイプの型の場合は、底の部分にアルミホイルをかぶせて焼いて下さい。
作ってみた！
Y. H.2021/09/06 12:17
もちもちしてないういろうみたいになってしまったのですが、これで良かったのでしょうか?
Mio2021/08/13 00:44
美味しかったです。が、やっぱり豆腐は豆腐だな、と。結構重いのにカロリー低いのは嬉しいです。
