抹茶お豆腐ケーキ

40

2017.04.12

分類デザート

調理時間: 40分

ID 153059

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

混ぜるだけで超簡単!!
お豆腐を使った、ヘルシーな抹茶ケーキです。

    材料4人分(12cm丸型)
    絹ごし豆腐 200g
    1個
    砂糖 50g
    薄力粉 30g
    抹茶 大さじ2
    作り方
    Point!
    焼き時間は、オーブンによって違うので、様子を見ながら調整して下さい。
    1. ※型には、クッキングシートを敷いておきます。
      ※薄力粉と抹茶は、合わせて振るっておきます。
    2. ボウルに、絹ごし豆腐を入れてホイッパーでクリーム状になるまで良く混ぜます。
    3. ❷に、砂糖、卵、薄力粉と抹茶の順に入れて混ぜます。
      これを、型に入れます。
    4. 170度に予熱したオーブンで、お湯を入れた天板に❸をおいて、35〜40分くらい蒸し焼きにます。そのまま冷まし、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
      ※底が抜けるタイプの型の場合は、底の部分にアルミホイルをかぶせて焼いて下さい。
    402 1668
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