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    182794さん♡いつもありがとうございます😊カスタードクリームを合わせたら美味しいですよね♡パイシートにフォークで穴を刺して、クリームを塗り、りんごを並べ、バター、グラニュー糖を乗せて焼く感じです。あまりたくさん塗ると食べる時はみ出てしまうので薄く塗った方がいいかもしれませんね。作ったらまた教えてくださいね。バターは小さくちぎってなるべく均一に散らした方が綺麗に焼けます。

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    こんど作ろうと思ってるのですがカスタードクリームを作って合わせたいなぁとおもってるのですが焼く前にぬって一緒に焼く感じでいいですか?😺

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瞬溶け!生スフレヨーグルトケーキ

50
ヨーグルトケーキの
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2017.04.25

分類デザート

調理時間: 50分

ID155410

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

瞬溶け!生スフレケーキシリーズ‼️

今回は、クリームチーズの代わりに
水切りヨーグルトを使って、カロリーオフにしました。
しかも、材料たったの3つ!!

クリームチーズを使うと、692kcal
ヨーグルトにすると、195kcalで、497kcalも減らせます‼️
ダイエット中の方にオススメです。

ヨーグルトケーキ ヨーグルトスフレケーキ 瞬溶け スフレケーキ ヘルシー シニア 簡単レシピ スイーツ 生スフレ ヨーグルト ダイエット 洋風スイーツ 子供 カロリーオフ 簡単
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材料4人分(12cm丸型)
ヨーグルト 300g
1個
砂糖 40〜50g
作り方
Point!
焼き時間と温度は、オーブンによって違うので様子を見ながら調整して下さい。
  1. ヨーグルトは、キッチンペーパーをしいたザルに入れて、冷蔵庫に1晩置いて、水切りヨーグルト(150gになるまで)にします。
  2. ※卵は、卵黄と卵白に分けておきます。
    ※12cm丸型に、クッキングシートを敷いておきます。
  3. ボウルに、水切りヨーグルトと卵黄を入れホイッパーでよく混ぜクリーム状にします。
  4. 卵白をハンドミキサーで泡立てます。ある程度泡だったら砂糖も加え、更にツノが立つまでしっかりと泡立てます。
  5. ❷に❸を、3回に分けて加え、その都度ゴムベラで下からすくい上げるようにやさしく混ぜます。 これを、型に流し込んみます。
  6. 160度に予熱したオーブンで、お湯を入れた天板に4をおいて、40〜50分くらい蒸し焼きにます。そのまま冷まし、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
    ※底が抜けるタイプの型の場合は、底の部分にアルミホイルをかぶせて焼いて下さい。
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コメント・感想 Comment
り さん
2019.11.15 11:11

オイコスではダメですか???

Kazuyo Oboshi さん
2017.06.14 15:20

ヘルシーでおいしそうなレシピありがとうございます♪早速作ってみたいのですが、最後の工程5番がよくわかなかったので、 お写真追加など詳しくおしえていただけると助かります。 お湯を入れた天板にとは、溝のあるタイプの天板にお湯を注ぐ、もしくは、お湯の入った容器を置くことを意味していますか? 底が抜けるタイプの型の場合は、底の部分にアルミホイルをかぶせて焼いて下さい。 アルミホイルをかぶせるとは、どんな風にかぶせますか??

きゃらきゃら
きゃらきゃら さん
2017.06.21 08:43:18

コメントありがとうございます。はい、溝のある天板のことです。なければ、型が入り、お湯を入れれるもので代用してください。分かりにくくて申し訳ありません。工程写真、追加しておきますね。アルミホイルは、型の中にお湯が入らないようにするためにかぶせるので、底から、お湯が入らないようにかぶせてください。

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