レシピサイトNadia
    デザート

    ほうじ茶 生チョコ

    • 投稿日2017/11/02

    • 更新日2017/11/02

    • 調理時間5

    ほうじ茶味の生チョコ。

    材料6人分12cm×16cmくらいの容器

    • ホワイトチョコ
      4枚(160g)
    • 生クリーム
      70cc
    • ほうじ茶パウダー
      大さじ3

    作り方

    ポイント

    ほうじ茶パウダーがない場合は、生クリームを少し多めに温めてほうじ茶のティーパックを入れて優しく押して色を出して下さい。そこから、70ccだけ取って使って下さい。

    • 容器には、クッキングシートを敷いておきます。

      工程写真
    • 1

      ホワイトチョコは細かくきざみます。

    • 2

      生クリームは鍋で温め、沸騰直前で火をとめて、ほうじ茶パウダーを入れて混ぜ溶かします。

    • 3

      ❶に❷を入れて、チョコが溶けるまで優しく混ぜます。 これを容器に流し込んで、冷蔵庫で冷やします。

      工程写真
    • 4

      固まったら、好みの大きさにカットして下さい。 お好みで、ほうじ茶パウダーを振って下さい。

    レシピID

    207512

    質問

    作ってみた!

    このレシピが入っているコラム

    関連キーワード

    「生クリーム」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    きゃらきゃら
    • Artist

    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History