ほうじ茶 生チョコ

材料6人分（12cm×16cmくらいの容器）

• ホワイトチョコ
  4枚(160g)
• 生クリーム
  70cc
• ほうじ茶パウダー
  大さじ3

作り方

• 下準備
  容器には、クッキングシートを敷いておきます。

  
• 1

  ホワイトチョコは細かくきざみます。

• 2

  生クリームは鍋で温め、沸騰直前で火をとめて、ほうじ茶パウダーを入れて混ぜ溶かします。

• 3

  ❶に❷を入れて、チョコが溶けるまで優しく混ぜます。 これを容器に流し込んで、冷蔵庫で冷やします。

  
• 4

  固まったら、好みの大きさにカットして下さい。 お好みで、ほうじ茶パウダーを振って下さい。

ポイント

ほうじ茶パウダーがない場合は、生クリームを少し多めに温めてほうじ茶のティーパックを入れて優しく押して色を出して下さい。そこから、70ccだけ取って使って下さい。

作ってみた！

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