ヘルシー！かれいのおろし煮〜香味油がけ

15分

きゃらきゃら

5

材料
作り方
似たレシピ

2018.01.20

分類主菜

調理時間： 15分

ID232094

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

いつもの煮魚に、きのこや野菜をたっぷりとプラス！
食物繊維たっぷりで、ヘルシーなのでダイエットにも。
ピリッと辛い香味油でアクセントをつけて、満足感アップ‼️

ごま油ヘルシーおろし煮おふくろの味おかずダイエットシニア簡単低糖質簡単レシピかれい煮付け大根おろし

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材料2人分

	かれい	2切れ(300g)
	大根おろし	200g
	舞茸	1パック
	万能ネギ	適量
	乾燥わかめ	適量
A	水・酒	各100cc
A	醤油	大さじ3
A	みりん	大さじ2
B	唐辛子	1本
B	ごま油	大さじ2

作り方

Point!

香味油は、アツアツのをかけて下さい。

舞茸は、根元を切り落として小房に分ける。万能ねぎは、5cmの長さに切る。
鍋に、グループA
水・酒各100cc、醤油大さじ3、みりん大さじ2
を入れて煮立て、かれいと舞茸を入れて落し蓋をし、再び煮たったら蓋をして弱火で10分煮る。
かれいに火が通ったら、乾燥わかめを加えて一煮立ちさせ火を止める。
❸をお皿に盛り、大根おろしをのせて、万能ネギを添え、あれば柚子の皮の千切りをのせる。
グループB
唐辛子 1本、ごま油大さじ2
で香味油を作る。
小鍋にごま油を熱し、唐辛子を入れる。
❹の上から❺をまわしかける。

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