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牛乳パックで、アボカドのタルタルサラダ

10

2018.03.03

分類副菜

調理時間: 10分

ID250569

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

アボカドなタルタルサラダを、牛乳パックで作ったセルクルで抜けば、おもてなしにもぴったりなオシャレなサラダに❗️

タルタルサラダ アボカド かに缶 おもてなし サラダ アボカドサラダ アボカドタルタルサラダ

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材料4人分
A
アボカド 1/2個
A
かに缶 30g
A
玉ねぎ 30g
A
りんご 50g
A
マヨネーズ 30g
A
塩胡椒 少々
B
白ワインビネガー 25g
B
エシャロット(みじん切り) 5g
B
オリーブオイル 60g
B
小さじ1/4
大根、人参、胡瓜 合わせて120g
作り方
Point!
小さなグラスなどに入れても可愛いです。
  1. 牛乳パックを細長く切り、丸めてホチキスでとめセルクルを作っておく。
  2. グループA

    アボカド 1/2個、かに缶 30g、玉ねぎ 30g、りんご 50g、マヨネーズ 30g、塩胡椒 少々

    で、タルタルサラダを作る。
    アボカド、りんご、玉ねぎは、みじん切りにし、かに缶、マヨネーズを加えて混ぜる。
  3. グループB

    白ワインビネガー 25g、エシャロット(みじん切り) 5g、オリーブオイル 60g、塩 小さじ1/4

    は、全部混ぜてヴィネグレットソースを作る、
  4. 大根、人参、胡瓜は、千切りにして、❷で和える。
  5. お皿に牛乳パックのセルクルを置き、❶を詰めてセルクルをぬく。
    ❸をのせたら完成。
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