10分で完成！【うな次郎のタルタルサラダちらし】

材料2人分

• うな次郎 長持ちパック
  1パック
• アボカド
  1/4個
• ミニトマト
  2個
• ベビーリーフ
  1/2袋(10g)
• 玉ねぎ
  1/8個
• 卵
  1個
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  砂糖
  小さじ1/3
• A
  塩こしょう
  少々
• 温かいご飯
  2膳分(300g)
• B
  酢
  大さじ1と1/2
• B
  砂糖
  小さじ2
• B
  塩
  小さじ1/2

作り方

• 1

  耐熱皿に卵を入れ卵黄を軽く崩す。 小さじ1の水(分量外)をかけ、ラップをして、電子レンジ(500W)1分20秒加熱する。

  
• 2

  アボカドはひと口大に切る。ミニトマトは4等分に切る。ベビーリーフは水で洗いよく水けを切る。玉ねぎはみじん切りにし、さっと水にさらしよく水けを切る。

  
• 3

  ボウルにみじん切りにした1、玉ねぎ、A マヨネーズ大さじ2、砂糖小さじ1/3、塩こしょう少々を入れて混ぜ、タルタルソースを作る。

  
• 4

  うな次郎 長持ちパックは付属のトレーのまま電子レンジ(500W)1分加熱する(付属のタレ、山椒は取り出す)。加熱後、食べやすい大きさに切る。

  
• 5

  ボウルにB 酢大さじ1と1/2、砂糖小さじ2、塩小さじ1/2を入れて混ぜ、温かいご飯を加えて切るように混ぜる。

  
• 6

  器に5を平らになるように盛りつけ、付属のタレをかける。その上にベビーリーフ、アボカド、ミニトマト、うな次郎、タルタルソースを盛りつける。

  

ポイント

ベビーリーフはレタスや水菜などで代用可能です！ お好みで付属の山椒をかけてもおいしいです！

作ってみた！

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