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同時に出来る!ミートドリアと焼きカプレーゼ

20

2018.03.13

分類主食

調理時間: 20分

ID255095

きゃらきゃら(小林睦美)

カワイイを食卓に〜ヒロインrecipe

パーティーやおもてなしにもぴったり!STAUBでミートドリアと焼きカプレーゼが同時に出来る‼️

おもてなし ストウブ 焼きカプレーゼ パーティー ハンバーグドリア 子供に人気 ドリア ミートドリア 子供

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材料5人分
A
牛乳 1L
A
バター 100g
A
強力粉 100g
A
コンソメ 小さじ1
A
小さじ1/2
B
2合
B
300cc
B
バター 30g
B
玉ねぎ(みじん切り) 1/5個(50g)
B
コンソメ 小さじ1
B
小さじ1/4
ハンバーグ(市販) 2個(250〜300g)
ミートソース(市販) 200g
ピザ用チーズ 100g
C
モッツァレラチーズ 1袋
C
トマト 1個
C
ジェノバソース(市販) 適量
作り方
Point!
焼く温度と時間は、オーブンによって違うので様子を見ながら、調整して下さい。
  1. グループA

    牛乳 1L、バター 100g、強力粉 100g、コンソメ 小さじ1、塩 小さじ1/2

    でホワイトソースを作っておく。
  2. グループB

    米 2合、水 300cc、バター 30g、玉ねぎ(みじん切り) 1/5個(50g)、コンソメ 小さじ1、塩 小さじ1/4

    で、ドリア米を作る。
    STAUBを火にかけ、バターを入れて玉ねぎを炒める。
  3. 米も加えて透き通るまで炒める。
  4. 真ん中を空けてSTAUBセラミックラウンドボール12cmを置く。周りに、水、コンソメ、塩を入れて沸騰させる。
  5. 蓋をして弱火で15分火にかけ、火を止めて15分蒸らす。
  6. 蓋を開けて、ドリア米の上にホワイトソースをのせる。
  7. ホワイトソースの上に、手でちぎった荒くちぎったハンバーグをのせ、ミートソースをかけて、ピザ用チーズをのせる。
    STAUBセラミックラウンドボール12cmの中には、グループC

    モッツァレラチーズ 1袋、トマト 1個、ジェノバソース(市販) 適量

    の焼きカプレーゼの材料を入れる。薄切りにしたトマトとモッツァレラチーズを並べて、ジェノバソースをかける。
  8. 250度に予熱したオーブンで、10分程焼く。
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