同時に出来る!ミートドリアと焼きカプレーゼ

20

2018.03.13

分類主食

調理時間: 20分

ID 255095

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

パーティーやおもてなしにもぴったり!STAUBでミートドリアと焼きカプレーゼが同時に出来る‼️

    材料5人分
    A
    牛乳 1L
    A
    バター 100g
    A
    強力粉 100g
    A
    コンソメ 小さじ1
    A
    小さじ1/2
    B
    2合
    B
    300cc
    B
    バター 30g
    B
    玉ねぎ(みじん切り) 1/5個(50g)
    B
    コンソメ 小さじ1
    B
    小さじ1/4
    ハンバーグ(市販) 2個(250〜300g)
    ミートソース(市販) 200g
    ピザ用チーズ 100g
    C
    モッツァレラチーズ 1袋
    C
    トマト 1個
    C
    ジェノバソース(市販) 適量
    作り方
    Point!
    焼く温度と時間は、オーブンによって違うので様子を見ながら、調整して下さい。
    1. グループA

      牛乳 1L、バター 100g、強力粉 100g、コンソメ 小さじ1、塩 小さじ1/2

      でホワイトソースを作っておく。
    2. グループB

      米 2合、水 300cc、バター 30g、玉ねぎ(みじん切り) 1/5個(50g)、コンソメ 小さじ1、塩 小さじ1/4

      で、ドリア米を作る。
      STAUBを火にかけ、バターを入れて玉ねぎを炒める。
    3. 米も加えて透き通るまで炒める。
    4. 真ん中を空けてSTAUBセラミックラウンドボール12cmを置く。周りに、水、コンソメ、塩を入れて沸騰させる。
    5. 蓋をして弱火で15分火にかけ、火を止めて15分蒸らす。
    6. 蓋を開けて、ドリア米の上にホワイトソースをのせる。
    7. ホワイトソースの上に、手でちぎった荒くちぎったハンバーグをのせ、ミートソースをかけて、ピザ用チーズをのせる。
      STAUBセラミックラウンドボール12cmの中には、グループC

      モッツァレラチーズ 1袋、トマト 1個、ジェノバソース(市販) 適量

      の焼きカプレーゼの材料を入れる。薄切りにしたトマトとモッツァレラチーズを並べて、ジェノバソースをかける。
    8. 250度に予熱したオーブンで、10分程焼く。
    10 83
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