
カッテージチーズ、クリームチーズ、スライスチーズ、3種類のチーズを使ったバスクのチーズ。
下準備
型には、クッキングシートを敷いておく。
オーブンは、250度に予熱しておく、
耐熱ボウルに、グループA クリームチーズ・スライスチーズ(ちぎる)50g、カッテージチーズ100gを入れレンジ(600w)で40秒ほど加熱し、取り出してホイッパーで混ぜる。

砂糖を加えて混ぜる。

卵を加えて混ぜる。

生クリームを加えて混ぜる。

コーンスターチを加えて混ぜる。

型に流し入れ、250度のオーブンで35〜40分程焼く。

取り出して、型のまま冷まし、冷蔵庫で冷やす。

焼き時間と、温度はオーブンによって違うので様子を見ながら調整して下さい。
レシピID:375099
更新日:2019/04/25
投稿日:2019/04/25