デザート

3種チーズのバスクチーズケーキ【ワンボウ混ぜるだけ・簡単】

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作業時間のみ
  • エネルギー265kcal
  • 炭水化物15.6g
  • 脂質20.2g
  • たんぱく質9.5g
  • 糖質13.8g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

カッテージチーズ、クリームチーズ、スライスチーズ、3種類のチーズを使ったバスクのチーズ。

材料4人分(12cm丸型)

  • A
    クリームチーズ・スライスチーズ(ちぎる)
    50g
  • A
    カッテージチーズ
    100g
  • 砂糖
    50g
  • 1個
  • 生クリーム
    50ml
  • コーンスターチ
    10g

作り方

  • 下準備
    型には、クッキングシートを敷いておく。 オーブンは、250度に予熱しておく、

  • 1

    耐熱ボウルに、グループA クリームチーズ・スライスチーズ(ちぎる)50g、カッテージチーズ100gを入れレンジ(600w)で40秒ほど加熱し、取り出してホイッパーで混ぜる。

    3種チーズのバスクチーズケーキ【ワンボウ混ぜるだけ・簡単】の工程1
  • 2

    砂糖を加えて混ぜる。

    3種チーズのバスクチーズケーキ【ワンボウ混ぜるだけ・簡単】の工程2
  • 3

    卵を加えて混ぜる。

    3種チーズのバスクチーズケーキ【ワンボウ混ぜるだけ・簡単】の工程3
  • 4

    生クリームを加えて混ぜる。

    3種チーズのバスクチーズケーキ【ワンボウ混ぜるだけ・簡単】の工程4
  • 5

    コーンスターチを加えて混ぜる。

    3種チーズのバスクチーズケーキ【ワンボウ混ぜるだけ・簡単】の工程5
  • 6

    型に流し入れ、250度のオーブンで35〜40分程焼く。

    3種チーズのバスクチーズケーキ【ワンボウ混ぜるだけ・簡単】の工程6
  • 7

    取り出して、型のまま冷まし、冷蔵庫で冷やす。

    3種チーズのバスクチーズケーキ【ワンボウ混ぜるだけ・簡単】の工程7

ポイント

焼き時間と、温度はオーブンによって違うので様子を見ながら調整して下さい。

作ってみた!

質問

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