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    3種チーズのバスクチーズケーキ【ワンボウ混ぜるだけ・簡単】

    • 投稿日2019/04/25

    • 更新日2019/04/25

    • 調理時間5(作業時間のみ)

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    カッテージチーズ、クリームチーズ、スライスチーズ、3種類のチーズを使ったバスクのチーズ。

    材料4人分12cm丸型

    • A
      クリームチーズ・スライスチーズ(ちぎる)
      50g
    • A
      カッテージチーズ
      100g
    • 砂糖
      50g
    • 1個
    • 生クリーム
      50ml
    • コーンスターチ
      10g

    作り方

    ポイント

    焼き時間と、温度はオーブンによって違うので様子を見ながら調整して下さい。

    • 型には、クッキングシートを敷いておく。 オーブンは、250度に予熱しておく、

    • 1

      耐熱ボウルに、グループA クリームチーズ・スライスチーズ(ちぎる)50g、カッテージチーズ100gを入れレンジ(600w)で40秒ほど加熱し、取り出してホイッパーで混ぜる。

      工程写真
    • 2

      砂糖を加えて混ぜる。

      工程写真
    • 3

      卵を加えて混ぜる。

      工程写真
    • 4

      生クリームを加えて混ぜる。

      工程写真
    • 5

      コーンスターチを加えて混ぜる。

      工程写真
    • 6

      型に流し入れ、250度のオーブンで35〜40分程焼く。

      工程写真
    • 7

      取り出して、型のまま冷まし、冷蔵庫で冷やす。

      工程写真
    レシピID

    375099

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    きゃらきゃら
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    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History