冷凍うどんで簡単！！ もちもちチーズハットグ
投稿日2020/05/20
更新日2020/05/20
調理時間20分
冷凍うどんを衣にした、もっちもちのチーズハットグです。 冷凍うどんを使うことで、外はカリッと内側はもちもちの食感になります。また、 有機酸が使われているチルドめんに対し、冷凍めんは保存料不使用のため、小麦の風味がしっかりとしていて、とても美味しい仕上がりになります。
材料（3本分）
- 冷凍うどん1玉
- A薄力粉50g
- A粉砂糖15g
- ウインナー3本
- スティックチーズ（裂けるタイプ）1.5本
作り方
ポイント
うどんを巻き付ける時、 隙間があると、揚げた時にチーズが出てきてしまうので必ずしっかりと巻き付けて下さい。
- 準
冷凍うどんは、表示通りにレンジで温めておく。
- 1
A 薄力粉50g、粉砂糖15gをお皿に入れる。うどんを少しずつ入れて、粉を全体にまぶす。
- 2
(1)をすぐに、1本ずつ離して伸ばし、3本ずつ揃えてまとめておく。 ※(1)はそのままにして置くと固まるので、すぐにバラして作業するようにして下さい。
- 3
ウインナーとスティックチーズ（裂けるタイプ）を半分にきる。割り箸に、ウインナー→スティックチーズ（裂けるタイプ）→ウインナーの順に刺す。
- 4
3本ずつ束にしたうどんを、(3)にくるくると隙間を開けずに巻き付ける。 ※隙間があると、揚げた時にチーズが出てきてしまうのでしっかりと巻き付けて下さい。
- 5
(1)の残りの粉を表面にまぶす。
- 6
170〜180度の揚げ油で、全体がきつね色になるまで揚げる。
- 7
ケチャップ、マスタード、砂糖などをかけて食べる。
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。