主食

大根の混ぜご飯

Name: 大根の混ぜご飯
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 玄米 3合; ホタテの水煮缶 1缶; 大根 280g; 大根の葉 少々; 塩 少々

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5分

ご飯を炊く時間を除く

エネルギー385kcal
炭水化物81.2g
脂質2.1g
たんぱく質10.2g
糖質76.8g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

大根は消化を助けてくれる効能があります。食欲がないな。なんていう時の一品にいいですよ。

材料4人分

玄米
3合
ホタテの水煮缶
1缶
大根
280g
大根の葉
少々
塩
少々

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
大根と大根の葉を千切りにする。千切りにした大根と葉を塩揉みして水を絞っておく。
1
玄米を炊く時にホタテの水煮缶の水分を加えて炊く。
2
炊きあがったご飯に塩揉みした大根と大根の葉、ホタテを加えて混ぜる。
3
５分ほど蒸らして出来上がり。

ポイント

ご飯を炊く時にうまみのあるほたての水煮感の汁を入れて炊きましょう。

レシピID：135507

更新日：2016/02/21

投稿日：2016/02/21

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大根の混ぜご飯

材料4人分

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