2016/04/11
20分
reiko(前谷玲子)
ガツンと食べたい時にご飯がすすむ味つけです。
2016/04/10
里芋に合わせる豆乳ドレッシングが優しい味でお薦めです。
15分
新玉ねぎは甘くて早く火が通るので嬉しい食材です。コンソメを使わなくても旨味があるのがいいですね。
2016/03/06
おからを使ってヘルシーな餃子です。
2016/02/29
大人も子供も大好きな唐揚げにしました。
冬は胃腸風邪になりやすい時期です。里芋は胃腸を守ってくれる食材なので、この時期に食べるのにぴったり。でも、煮物ではいつもと一緒なので、ここは変化球でいきましょう。嬉しいことに里芋の含まれるガラクタンという成分は脳の活性に効果があります。
10分
簡単に出来るおつまみです。
3分
飲んだ後の〆ラーメンとか重いものを食べてませんか?そんな時に軽い汁物が出てきたら…この人、やるな。と料理上手評価がかなり上がります。
2016/02/22
5分
ゆで玉子も一手間加えるとパーティーシーンでも活躍しますよ。
2016/02/21
30分
フランス風のピザです。冷凍のパイシートを使って、簡単なおもてなし料理はいかがですか?
プロフィール
東京出身。湘南に移り鵠沼にて料理教室「LIFE BOX」を主宰。料理教室を始め、セミナーの講師、企業にレシピ考案、WEBを始め雑誌「STORY」を始め、多くの雑誌に紹介されています。 「LIFE B...
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