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    主食

    いぶりがっこの胡麻オイルおにぎり

    • 投稿日2016/02/21

    • 更新日2016/02/21

    • 調理時間5

    大好きないぶりがっこをおにぎりにしました。 お酒の〆にもいいですよ。

    材料1人分

    • ごはん(精白米)
      2膳分
    • いぶりがっこ
      5切れ
    • ごま
      少々
    • 大葉
      5枚
    • ごま油
      小さじ1
    • 少々

    作り方

    ポイント

    いぶりがっこはたくあんを薫製にしたものです。 なければたくあんでも美味しくできます。

    • いぶりがっこはみじん切りにする。 大葉は千切りにする。

    • 1

      ご飯と材料を混ぜ合わせ2等分にする。

    • 2

      それぞれを握って出来上がり。

    レシピID

    135491

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    「大葉」の基礎

    reiko(前谷玲子)
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    reiko(前谷玲子)

    東京出身。湘南に移り鵠沼にて料理教室「LIFE BOX」を主宰。料理教室を始め、セミナーの講師、企業にレシピ考案、WEBを始め雑誌「STORY」を始め、多くの雑誌に紹介されています。 「LIFE BOX」は飲んだり、食べたりが大好きで、そこから発展した料理教室です。 また、鎌倉のLIFE鎌倉DENTAL OFFICEにて健口を意識したセミナーを開催。 アンチエイジングフードマイスター アドヴァンス取得。マイスターとしてセミナーなども開催。 家庭では子供3人、犬2匹、猫1匹とお世話する人達が多い中、精力的に遊ぶために時間をやりくりする事に懸命です。そんな中で考えるレシピは簡単で手早く難しい事はないレシピになります。ただ、作る。ただ、食べるではなく、そこにユーモアやスタイリッシュな要素を含んでいます。

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