副菜
きゅうりと焼き鮭のレシピ
投稿日2016/02/21
更新日2016/02/21
調理時間10分
お気に入り
（35）
きゅうりで浮腫防止のアンチエイジングメニューです。
材料4人分
- 甘塩鮭の切り身1切れ
- きゅうり1本
- 大葉5枚
- 塩適量
作り方
ポイント
きゅうりの水分はしっかりと絞りましょう。 ご飯と混ぜてもおいしいですよ。
- 準
甘塩鮭を焼き、皮は細く切り、身をほぐしておく。 大葉を千切りにする。
- 1
きゅうりを薄い輪切りにして塩でもみ、出てきた水をしっかりと絞る。
- 2
下ごしらえした材料ときゅうりを全て合わせて出来上がり。 お好みで白胡麻をふって下さい。
レシピID
135483
質問
作ってみた!
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「鮭」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
reiko（前谷玲子）
東京出身。湘南に移り鵠沼にて料理教室「LIFE BOX」を主宰。料理教室を始め、セミナーの講師、企業にレシピ考案、WEBを始め雑誌「STORY」を始め、多くの雑誌に紹介されています。 「LIFE BOX」は飲んだり、食べたりが大好きで、そこから発展した料理教室です。 また、鎌倉のLIFE鎌倉DENTAL OFFICEにて健口を意識したセミナーを開催。 アンチエイジングフードマイスター アドヴァンス取得。マイスターとしてセミナーなども開催。 家庭では子供３人、犬２匹、猫１匹とお世話する人達が多い中、精力的に遊ぶために時間をやりくりする事に懸命です。そんな中で考えるレシピは簡単で手早く難しい事はないレシピになります。ただ、作る。ただ、食べるではなく、そこにユーモアやスタイリッシュな要素を含んでいます。