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    お肉プルプル♪お店に負けない♪『味しみ♡絶品豚汁』 16分前

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  2. ねっとりめちゃウマ♡里芋とお揚げの炊き込みご飯

    ねっとりめちゃウマ♡里芋とお揚げの炊き込みご飯 36分前

    あゆさーん♡ ありがとうございます😊 ご飯ももっちりしますよね♪ 美味しく食べていただけて、嬉しいです♪

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    *豚バラきゃべつのとろーり旨塩煮* 39分前

    お手軽に作れました! 野菜も多く摂ることが出来、お弁当の彩りにもなりますね! ただキャベツが多かったのか、味が少し薄くなったため、調整したら甘くなってしまいました。 どれを足したら、味が整いますか❓

  4. ワンポットパスタ☆クリーミーカルボナーラ

    ワンポットパスタ☆クリーミーカルボナーラ 50分前

    すみません、卵は黄身だけでは無く、全卵使って良いのでしょうか(´*・ω・)??

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    トマトとシラスの洋風炊き込みご飯 57分前

    薬味多すぎな写真ですが美味しかったです!

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【スペイン料理】アルボンディガス(こねて煮込むだけ!)

20
ハンバーグの
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2019.02.09

分類主食

調理時間: 20分

ID372099

玉利 紗綾香(たまちゃん)

おうちでできる、ホッとする手づくりごはん😌

バルでよく見かける1品、
スペインの伝統料理『アルボンディガス』

調味料にレーズンやくるみを入れているので、調味料も少なくすみます♪

ハンバーグ フライパン スペイン パン粉 パセリ ひき肉 レーズン くるみ コンソメ 胡椒 みじん切り ジュース 野菜
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材料2人分
A
合挽肉 130g
A
レーズン 20g
A
くるみ 5粒
A
パン粉 大さじ2
A
小さじ1/2
A
こしょう 少々
A
パセリ 大さじ1
B
野菜ジュース 300ml
B
コンソメ 小さじ1/2
作り方
Point!
*水分が少なくなったら、焦げてしまうので、  野菜ジュースを足してあげてくださいね(^^)  その時は、最後に、塩で味を整えてください!
  1. *くるみ:小さく砕く
    *パセリ:みじん切り
  2. ボウルにA

    合挽肉 130g、レーズン 20g、くるみ 5粒、パン粉 大さじ2、塩 小さじ1/2、こしょう 少々、パセリ 大さじ1

    をいれて混ぜ、丸く形成する。
  3. フライパンにB

    野菜ジュース 300ml、コンソメ 小さじ1/2

    に入れて、中火にかけ、①をいれて、14分ほど弱火で煮込む。
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