ひと手間でミルク感UP♪モッツァレラチーズの下処理

3分

1

材料
作り方
似たレシピ

2020.07.28

分類副菜

調理時間： 3分

ID393078

KOMBUCHA★AYA

自家製発酵酢KOMBUCHA/出汁酢/真空シーラーを楽しむ

日本メーカーのモッツァレラチーズは優しい味なので、塩を足すことで甘みが引き立ちます。

チーズおつまみモッツァレラチーズハロウィンパーティー下ごしらえヘルシークリスマス下処理クリスマスパーティーおもてなしチーズカプレーゼイタリアンパーティーサラダホームパーティー簡単

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材料(市販のモッツァレラチーズ一袋)

	市販のモッツァレラチーズ	一袋
	塩	水分（ホエイ）の8％(下準備参照)

作り方

Point!

塩分が多いとチーズが固くなってしまうので注意してください

市販のモッツァレラチーズをチーズと水分(ホエイ）をわけ、チーズは保存容器に入れる。
水分の量を測り、その８％の塩を準備する
保存容器にチーズを入れ、袋に入ってた水分（ホエイ）と８％の塩を入れて一晩冷蔵庫で置く

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