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    あっさり茹で豚のアボカドバジル丼

    • 投稿日2024/08/17

    • 更新日2024/08/17

    • 調理時間10

    豚肉は湯掻いてさっぱりしているので、アボカドバジルをよく絡めて食べてください😊🥑 物足りないと感じる方は醤油をかけて味を調整してください! 朝ごはんにもおすすめです👍🏻

    材料2人分

    • 豚肉
      100g
    • アボカド
      1個
    • キユーピー Italiante バジルソース
      大さじ2
    • ご飯
      茶碗2杯分
    • 刻み海苔
      適量
    • ミニトマト
      2個

    作り方

    ポイント

    アボカドは麺棒で綺麗に潰してからバジルソースをよく混ぜてください! アボカドはお好みで潰さずカットしても✨️ 豚肉がない場合や火を使わず作りたいという方は代わりに生ハムで代用しても美味しいですよ🎶

    • 1

      鍋にたっぷりの湯を沸かし、沸騰直前に豚肉を入れ中火で2分くらい茹でる。(赤い部分がなくなるまで)

      あっさり茹で豚のアボカドバジル丼の工程1
    • 2

      アボカドは皮を剥きボールに入れて潰す。 キユーピー Italiante バジルソースを入れよく混ぜる。

      あっさり茹で豚のアボカドバジル丼の工程2
    • 3

      器にご飯を盛り付け、刻み海苔を散らす。

    • 4

      豚肉とアボカドバジルを乗せ、ミニトマトを添える。 味が物足りない方はお好みで醤油を垂らしても。 あればバジルの葉(分量外)を中央に飾る。

      あっさり茹で豚のアボカドバジル丼の工程4
    レシピID

    488376

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    ユミィ
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    ユミィ

    • 調理師
    • 食育インストラクター

    自営の酒屋を営みながら3人の子育てしています。 毎日バタバタですが、お料理で心掛けていることはやっぱり 「愛情かな」と思います。 忙しい時はパパっとできる料理だったり、時には仕事帰りに スーパーに駆け込み、お惣菜やお弁当を買うこともあります。 また、イベントごはんや記念日は時間をかけて丁寧な料理を、 日々の料理はなるべくたくさん食材を使って、すべての命に 感謝して食事を頂きます。 どのシーンの料理も愛情があれば美味しいものですよね。 料理を好きになって35年。家族や友人に喜ばれたレシピを 掲載しております。

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