ぱぱっと5分以内でできるスピード副菜です♪ 白菜とちくわを使っているのでお財布にも優しく、味付けはポン酢でさっぱり食べられるので箸休めにもおすすめ(*^-^*)
しっかり冷やしてから食べるのがおすすめ♪
白菜はざく切りにし、耐熱ボウルに入れラップをして600wで1~2分加熱する。 粗熱が取れたら水気を絞る。
ちくわは輪切りにする。
1、2、A ポン酢、白すりごま各大さじ1、ごま油大さじ1/2、顆粒だし小さじ1/4を合わせる。
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Natsu
料理家
1997年生まれ。和歌山→東京 食費月3万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか!毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか!と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。