レシピサイトNadia
    デザート

    さわやか軽~いヨーグルトクリーム*スイーツで乳酸菌♪

    • 投稿日2020/04/22

    • 更新日2020/04/22

    • 調理時間5

    ふわふわ軽~い!エアリーでムースみたいなヨーグルトクリーム* クリームなのに乳酸菌もとれるのが嬉しいですね! ほんのり酸味がさわやかなクリームは グラノーラバーをディップしたり スコーンに合わせたり、 ロールケーキに使ったり、 いろんな使い方でお好みで合わせてお使いいただけます。 フルーツとの相性もバツグン☆ 朝食やおやつにどうぞ!

    材料2人分

    • プレーンヨーグルト
      1カップ
    • 生クリーム
      大さじ3
    • 砂糖
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    砂糖の量は少なめです。お好みで足したり、蜂蜜で後から調整したりしてくださいね。 2日程度冷蔵庫で保存して楽しめます。 今回はネイチャーバレーのグラノーラバーを合わせています。

    • 1

      ボウルにプレーンヨーグルト、生クリーム、砂糖を入れてハンドミキサーの高速で3~4分泡立てる。

      さわやか軽~いヨーグルトクリーム*スイーツで乳酸菌♪の工程1
    • 2

      グラノーラバーをディップしたり、フルーツやはちみつと合わせても◎

      さわやか軽~いヨーグルトクリーム*スイーツで乳酸菌♪の工程2
    レシピID

    390100

    質問

    作ってみた!

    「クリーム」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「生クリーム」の基礎

    ふじたかな
    • Artist

    ふじたかな

    料理家・料理ブロガー・調理師

    • 調理師
    • フードコーディネーター
    • 家庭料理技能検定準一級
    • コムラード・オブ・チーズ

    料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】  クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞  クックパッドニュースにレシピ掲載  クックパッドマガジンにレシピ掲載  クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他)  くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他)  「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History