食べだしたら止まらない！簡単♪フライド人参＆インゲン

材料4人分

• 人参
  1本
• さやいんげん
  12～15本
• 片栗粉
  大さじ1+1
• サラダ油
  適量
• 塩
  少々

作り方

• 下準備
  ・人参は長さを2等分しスティックに切る。 ・さやいんげんはヘタを取り水気をふき取る。

• 1

  ポリ袋に人参と塩、片栗粉大さじ1を入れてふりふりして全体にまぶす。

  
• 2

  深さ2㎝ほどまでサラダ油を入れたフライパンに広げて揚げる。

  
• 3

  さやいんげんも同様に、塩、片栗粉大さじ1をまぶして揚げる。

  

ポイント

＊一緒におすすめしたい 「大葉とガリで涼やか♪揚げものを爽やかに！和風タルタルソース＊」レシピID【394750】 https://oceans-nadia.com/user/34598/recipe/394750　 はシンプルな野菜の味を引き立ててコクをプラス！ おかずにもおつまみにも格上げしてくれるソースです。。ぜひご一緒におためしください。。 ＊揚げるときのコツは初め弱中火で最後の1分は強火でカリッと！

作ってみた！

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