【フライドにんじん】食材1つ！手が止まらない美味しさ

にんじんは縦に適当な太さに切る。 ※この時は太さ4cmくらいのにんじんを 16等分にしました。

ポリ袋ににんじんとA 顆粒コンソメ小さじ1、塩小さじ1/2を入れたら 全体に味が付くようしっかりよく振る。 小麦粉・片栗粉を加えてさらに振り にんじん全体にまんべんなく粉を付ける。

フライパンに多めの油を入れ 【2】を並べたら中火にかけ カリッとなるまで揚げ焼きにする。 キッチンペーパーで余分な油を取り 器に盛り付けたらお好みでブラックペッパーをふる。