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    手が止まらん!フライドにんじん

    副菜

    手が止まらん!フライドにんじん

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    • 投稿日2022/09/04

    • 調理時間15

    色々な作り方をしたけど これが我が家のベストな作り方◎ とにかくサクサク‼︎人参も甘くて美味しい♡ 人参嫌いさんでもこれなら食べれるかも!? ぜひ揚げたて熱々を つまみ食いしてくださいね◎

    材料3人分

    • にんじん
      1本(160g)
    • A
      コンソメ顆粒
      小さじ2
    • A
      塩コショウ
      少々
    • A
      薄力粉
      大さじ3
    • A
      大さじ2
    • 片栗粉
      たっぷり
    • サラダ油
      大4

    作り方

    ポイント

    片栗粉はたっぷりがおすすめです。 2回に分けて揚げ焼しました。

    • にんじんは細切りにする。

      工程写真
    • 1

      にんじん、A コンソメ顆粒小さじ2、塩コショウ少々、薄力粉大さじ3、水大さじ2と共にポリ袋に入れてしっかり揉み込む。

      工程写真
    • 2

      片栗粉を白っぽくなるほどたっぷりまぶす。

      工程写真
    • 3

      フライパンににんじんを入れ、サラダ油を回しかけ中火にかける。

      工程写真
    • 4

      弱中火~中火で触らずじっくり揚げ焼きし、こんがりなったら裏返し焼く。 最後に火を強めカリッと仕上げる。

      工程写真
    レシピID

    443744

    「にんじん」の基礎

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    時間に追われる仕事終わりや、平日楽する簡単レシピを中心に紹介♪ 3歳、0歳の2児の母でありワーママです! * 身近に手に入る食材で作れる節約レシピ◎ レンジで一発で作れるレシピや下味冷凍なども考案しています◎ * みんな大好きなパスタ・うどんの下味冷凍は要チェックですよ♡

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