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    主食

    エビと野菜とクリームチーズの玄米海苔ラップ

    • 投稿日2021/06/27

    • 更新日2021/06/27

    • 調理時間15

    シャキシャキの彩り生野菜を エビとアボカドと一緒に玄米ラップにしました! まろやかなまったりクリームチーズが 全体をまとめてくれます~♪ 今回使用した 「アーラ ハーブ&スパイス クリームチーズ」は、 パプリカ、ペッパー、ディル、オニオンの ほど良い酸味とハーブの香りが 生のお野菜との相性抜群です♪ 爽やかなハーブが香って 玄米の糠臭さが苦手な方にもおすすめしたい組み合わせです! ぜひお試しください。。。

    材料2人分

    • 玄米
      2膳分
    • 海苔
      4枚(半切り)
    • クリームチーズ
      大さじ4(ハーブ&スパイス フレーバー)
    • サラダエビ
      8尾
    • アボカド
      1/2個
    • スプラウト
      1パック
    • パプリカ
      1/4個(赤・黄)
    • 紫玉ねぎ
      1/4個
    • 紫キャベツ
      2枚

    作り方

    ポイント

    *具材はサラダにできるものなら何でもだいたいOK。水分をよく切ってからラップするのが美味しく作るコツです。 #アーラフーズタイアップ

    • ・玄米を炊いておく。

    • 1

      ・サラダエビは流水解凍して、キッチンペーパーで水けをふき取る。 ・アボカドは種と皮を取り除き4つに切り分ける。 ・スプラウトは洗って根元を切り落とす。水けをきる。 ・パプリカ、紫玉ねぎは薄切りにする。 ・紫キャベツは千切りにする。

      エビと野菜とクリームチーズの玄米海苔ラップの工程1
    • 2

      海苔の片側半分に玄米1/4量を広げ、クリームチーズを塗り、エビ、アボカド、パプリカ、紫玉ねぎ、紫キャベツ、スプラウトをのせる。

      エビと野菜とクリームチーズの玄米海苔ラップの工程2
    • 3

      具材をお箸で押さえながら、端から斜めにくるっと巻く。

      エビと野菜とクリームチーズの玄米海苔ラップの工程3
    レシピID

    415935

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    ふじたかな
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    ふじたかな

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    • 調理師
    • フードコーディネーター
    • 家庭料理技能検定準一級
    • コムラード・オブ・チーズ

    料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】  クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞  クックパッドニュースにレシピ掲載  クックパッドマガジンにレシピ掲載  クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他)  くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他)  「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。

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