副菜
簡単肉みそ♪包丁使わずパパっと
10分
- エネルギー240kcal
- 炭水化物7.5g
- 脂質16.8g
- たんぱく質15.5g
- 糖質7.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
包丁使わず、パパっと炒めるだけ 色々使えて便利！シンプルな肉みそ♪ 作っておけば、ビビンバ、担々麺、肉豆腐、麻婆豆腐などが パパっとできちゃいますよ！ その時の気分でアレンジしやすいように シンプルな味付けにしています。
作り方
- 1
テフロン加工のフライパンにサラダ油、牛合いびき肉、おろし生姜を入れて中火にかけ、全体を混ぜながら炒める。
- 2
ひき肉の色が変わったら、調味料A 砂糖、しょうゆ、みりん、酒各大さじ1、みそ小さじ1を加えて全体に混ぜ合わせて保存容器にとる。
ポイント
＊ビビンバ→ コチュジャンを足す ＊担々麺→ 豆板醤を足す ＊肉豆腐→ 白だしを足す ＊麻婆豆腐・麻婆ナス→ 中華スープの素、ラー油や五香粉、花椒など
レシピID：482711
更新日：2024/05/05
投稿日：2024/05/05
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