ルー不使用!レンジで放ったらかしカレー

15

2020.07.02

分類主食

調理時間: 15分

ID 394215

料理家・教室主宰 山本由里子

スパイス生活で、毎日のごはんをもっとおいしく。

暑い夏に食べたくなるカレー!コンロに立ちたくない日に作りたい「レンチンカレー」です☆ルーを使わずヘルシーに仕上げられるので、食卓に出す頻度が高い我が家の一品です。

    材料

    4人分
    合挽肉 250g
    小さじ1/2
    玉ねぎ 1/2個
    トマト 3個
    A
    カレー粉 大さじ1・1/2
    A
    トマトケチャップ 大さじ2
    A
    ウスターソース 大さじ1
    A
    砂糖 小さじ1
    ピーマン 3個
    パプリカ 1/4個

    作り方

    ポイント

    はじめにひき肉と塩を混ぜておくことで美味しく仕上がります。また、2回目の電子レンジ加熱のときに市販のルーを1かけ入れても味や口当たりがかわり飽きが来ないカレーに仕上がります。
    1. 玉ねぎ、トマト、ピーマン、パプリカは粗みじんに切る。
    2. 耐熱容器の中に合挽肉と塩を入れスプーンでよく混ぜる。
    3. 工程1に粗みじんに切ったトマトと玉ねぎ、A

      カレー粉 大さじ1・1/2、トマトケチャップ 大さじ2、ウスターソース 大さじ1、砂糖 小さじ1

      を入れふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で8分加熱しスプーンでよく混ぜる。
    4. 粗みじんに切ったピーマンとパプリカを入れて軽く混ぜ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で2分加熱しよく混ぜる。
    4 98

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「アイデア料理 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。