【簡単ヘルシー】冷やすまで5分!絹豆腐で抹茶プリン

5

2021.12.15

分類デザート

調理時間: 5分(冷やし固める時間を除く。)

ID 427785

まなぱん

毎日食べたい優しいおやつ

絹豆腐で作るヘルシーな抹茶プリン。
食感は少しもちっとふんわりムースのよう。
抹茶の風味で豆腐も感じません(^^)

    材料

    (5cm×7cmの瓶3個分)
    A
    絹豆腐 150g
    A
    牛乳 60g
    A
    抹茶 5g
    A
    砂糖 大1
    A
    蜂蜜 大1
    B
    ゼラチン 5g
    B
    大2

    作り方

    ポイント

    ミキサーやフードプロセッサーを使ってよく混ぜると食感が良くなります。
    1. B

      ゼラチン 5g、水 大2

      を小皿に入れレンジ600wで20秒加熱する。
    2. ミキサーやフードプロセッサーにA

      絹豆腐 150g、牛乳 60g、抹茶 5g、砂糖 大1、蜂蜜 大1

      と【工程1】を入れよく混ぜ合わせる。
    3. 瓶に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
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