よく見かけるかわいい茹で卵の切り方

ストローにはいろんな太さがあります。 写真左から、細口、普通、太口、極太口。

大きさはこんな感じです。今回は一番右の極太口を使いました。100円ショップなどで購入できます。タピオカ用のストローです。

使いやすい長さに切ります。今回は3等分しました。

このうちの一つを縦にカットします。切り口は半円になります。

半円になったストローを卵に刺していきます。黄身の部分に当たったら感触でわかります。何事も経験！(笑)

ぐるりと最後までさして、白身をぱっか～ん！綺麗な黄身がお目見えします。

ウズラの卵等を使う時はストローは普通か細口がお勧めです。鶏卵も細口でしたら綺麗かも。