汁物
水菜とシーチキンのサッと煮
投稿日2017/04/01
更新日2017/04/01
調理時間15分
時間のない時、我が家には欠かせない助っ人です(笑)。主な材料も二つだけ。温かいスープとしてもどうぞ。
材料4人分
- 水菜（一袋）150ｇ
- Aシーチキン（1缶）70ｇ
- Aだし顆粒4ｇ
- A白だし大さじ2
- A水800ｃｃ
- 塩少々
作り方
ポイント
スープが沸騰すれば水菜は柔らかくなっています。
- 1
水洗いした水菜の根元を切った後、3cm長に切る。
- 2
鍋に①の水菜とA シーチキン（1缶）70ｇ、だし顆粒4ｇ、白だし大さじ2、水800ｃｃを鍋に入れて蓋をして沸騰させる。その後、塩で味を調整。
レシピID
150069
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「水菜」の基礎
- Artist
となりんりん
BENTO Artist <日本キャラベニスト協会所属> ・お弁当学マスター認定講師 ・キャラ弁マスター取得 ・食品衛生責任者 ・食育インストラクターPrimary 2006年、娘の入園をきっかけにキャラ弁を始める。 今ではキャラ弁だけでなく大人弁当などおかずを重視したお弁当作りにも力を入れている。 Nadia TORE-TATE記事、michill、Mybestなどで執筆。受賞歴多数。 Wonderchef、食の科学舎モニターなど企業からのレシピ考案にも携わる。 (ゼクシィ、オタフクソース、マルハニチロetc)
