【餅チーズ巾着】調味料一つ、じゅわっとろーり

材料2人分

• 切り餅
  2個
• 油揚げ
  2枚
• スライスチーズ
  2枚
• A
  水
  100ml
• A
  めんつゆ（4倍濃縮）
  大さじ1と2/3

作り方

• 1

  油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、半分に切って袋を開く。 切り餅、スライスチーズは半分に切る。

  
• 2

  餅をスライスチーズに包んで、油揚げに入れて、楊枝で口を閉じる。

  
• 3

  フライパンにA 水100ml、めんつゆ（4倍濃縮）大さじ1と2/3と2を入れて沸騰させ、落とし蓋をして弱めの中火で3分煮る。

  
• 4

  裏返して再び落とし蓋をして2分煮る。

  

ポイント

※冷凍餅は自然解凍もしくは500Wのレンジで30〜40秒加熱して解凍してください。

作ってみた！

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