主食

餅チーズ巾着の甘辛煮。

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  • エネルギー325kcal
  • 炭水化物46.8g
  • 脂質12.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質45.6g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

しっかりめの甘辛い味に煮た巾着の中からはとろ~りチーズとお餅がかくれています。

材料2人分

  • 切餅
    1個
  • スライスチーズ
    1枚
  • 油揚げ
    1枚
  • A
    1/2カップ
  • A
    みりん
    大さじ2
  • A
    醤油
    大さじ2
  • A
    砂糖
    大さじ2

作り方

  • 1

    油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、半分に切って口を開く。 半分に切った切餅とスライスチーズを入れて、口を楊枝で止める。

    餅チーズ巾着の甘辛煮。の工程1
  • 2

    鍋にA 水1/2カップ、みりん大さじ2、醤油大さじ2、砂糖大さじ2を入れて中火にかけ、沸騰してきたら1を入れて蓋をし弱火で3分程煮る。裏返してさらに2分程煮る。

ポイント

ちょっと甘めの味です。味付けは濃いめのほうが美味しいですよ。

作ってみた!

  • なつみ
    なつみ

    2025/01/21 19:09

    めちゃくちゃ美味しかったです! お餅大好きなので、普通にこれ作るためにお餅買いたいくらい🥰 少しお砂糖減らしましたが、それでも充分甘くてしっかりした味付けでした! 簡単で時間かからず作れるのもGOODです♪
    なつみの作ってみた!投稿(餅チーズ巾着の甘辛煮。)
  • hururu14
    hururu14

    2022/01/11 19:40

    簡単でとても美味しかったです。お正月の余ったお餅で作りましたが、お餅を買ってでも作りたいほど美味しかったです。
  • みーまま
    みーまま

    2021/03/12 14:58

    水2分の1カップは調味料と一緒にいれるで大丈夫でしょうか🙆‍♀️

質問

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