徳島産のすだちをたくさんもらったので、同じ旬のカツオと合わせた爽やかサラダ。クレソンのほろ苦さとも相性ぴったりです!
カツオは1.5cm幅に切ったのを半分くらいに切り、一口で食べやすい大きさにする。
クレソンは4cmくらいに切る。
カツオ、クレソンとA すだち(果汁)大さじ3、白ごま5g、しょうゆ小さじ1、砂糖小さじ1/2、おろししょうが3g、かつお顆粒だし小さじ1/4を混ぜ合わせる。
3ステップ!切って混ぜるだけでボリュームのあるサラダに。 すだちの酸味が効いてます!酸味好きな人にはおすすめです。
レシピID:197318
更新日:2017/10/03
投稿日:2017/10/03