厚切りベーコンと長芋のオイスター炒め

材料2人分

• 厚切りベーコン
  100g
• 長芋
  100g
• 李錦記　オイスターソース
  小さじ1
• 青ねぎ
  適量
• 粗びき黒こしょう
  適量
• サラダ油
  小さじ1

作り方

• 1

  長芋は皮を剥き、1cm角の拍子木切りにする。厚切りベーコンも同様に拍子木切りにする。

  
• 2

  フライパンにサラダ油、1を入れ、粗びき黒こしょうを振って中火で2分炒める。全体に焼き目が付いてきたら裏返し、同様にして2分炒める。

  
• 3

  仕上げに李錦記　オイスターソースを回し入れ、全体に絡めたら器に盛り付ける。

  
• 4

  青ねぎを散らす。

  

ポイント

動かさずに焼き目がついたらひっくり返すのがポイントです。 混ぜてしまうと長芋の粘りけが出てしまいます。 結構こんがり目に焼いても美味しいですよ！ #李錦記タイアップ

作ってみた！

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