「【基本の揚げ出し豆腐】簡単！カリッとふわふわ」の作ってみた！一覧

大好物の揚げ出し豆腐です。 大人は生姜をたっぷり乗せていただきました。 揚げる際にまぶした片栗粉が余ったので、水溶きでお出汁に混ぜてあんかけにしました。 この日はお野菜をたくさん使ったおかずだったのでシンプルにお豆腐だけでしたが、いつ食べても美味しいですね(^^)

揚げ出し豆腐は、これまでハードルが高かったのですが、水切りをしっかりすることで、片栗粉がはがれることもなく、油のはねもなく、、、仰る通り、意外と簡単に作れました😊 ありがとうございました。つゆは、簡単につゆの素を薄めてレンチンしました😆