副菜
ピーナッツバターで「ジーマーミー豆腐風」
15分
冷やす時間を除く- エネルギー174kcal
- 炭水化物19.1g
- 脂質8.9g
- たんぱく質4.2g
- 糖質18.5g
- 食塩相当量0.7g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ごま豆腐のアレンジ・・。いや、沖縄の郷土料理です。ピーナッツバターで手軽に作れます。気分は沖縄🌺
作り方
- 1
A ピーナッツバター50g、水200㎖、片栗粉25gを入れて、弱火で10分くらい混ぜる。
- 2
一つにまとまってきたら、型に入れて、くっつくようにラップをする。 粗熱を取って、冷蔵庫で冷やす。
- 3
B みりん大さじ2、醤油大さじ1、砂糖小さじ1を煮詰めて冷やし、いただく直前にかける。
ポイント
ピーナッツバターはクリームタイプ（粒無し）を使用します。 お好みでわさびも添えても美味しいです。
レシピID：464973
更新日：2023/08/03
投稿日：2023/08/03
作ってみた！
ma_mii2024/04/15 06:57
ジーマミ豆腐が大好きなので、本当に嬉しかったです❤️❤️ ありがとうございます！ こんな手軽に安くジーマミ豆腐が作れるのか、半信半疑でしたが(ごめんなさい) 、市販のジーマミ豆腐に遜色なくできて、感動しました🥹 リピ確認です💪
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