副菜
【簡単おうち居酒屋】アボカドとカニカマのマヨ和え
投稿日2022/11/03
更新日2022/11/03
調理時間5分
わずか３行レシピであっという間にできて、間違いなく美味しい居酒屋人気メニューです。 レンジも火も使わないのであと一品欲しい時や、とりあえずの突出しとしてや、おつまみとしてどうぞ。
材料2人分
- アボカド1個
- カニカマ8~10本
- Aマヨネーズ大さじ1
- A薄口しょうゆ小さじ1/2
- A鶏ガラスープの素小さじ1/4
- Aわさび小さじ1/4(お好みで調整してください)
作り方
ポイント
濃口しょうゆしかない場合は、半量の小さじ1/4にし、残り半量小さじ1/4を塩もしくは鶏ガラスープの素にして作る。 鶏ガラスープの素の他、和風顆粒だしやコンソメの素でアレンジ◎
- 準
アボカドは種と皮を除いて１.５cmの角切りにし、カニカマは約１.５cm長さになるように切る。
- 1
ボウルにA マヨネーズ大さじ1、薄口しょうゆ小さじ1/2、鶏ガラスープの素小さじ1/4、わさび小さじ1/4を入れてまぜ、切ったアボカドとカニカマを加えて軽く混ぜ合わせる。
レシピID
446856
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- Artist
モデル料理家・まりか
フードコーディネーターや料理教室のアシスタントを経て、現在は平日はモデル、週末は料理専門の家政婦をしている茉莉香です。 長年仕事でも仕事以外でも料理ばかりしていますが、それでも飽き足りる事なく料理が大好きで毎日何かしら作っています。 そんな中で思うのは「料理とは愛」だということ。 家族や友人や恋人の喜ぶ顔を思い浮かべて料理を作る、あるいは食べる人の体調や気分まで考えて献立を考える、もちろん自分が食べる為に作るのだって、全部が愛ある行為だと思うのです。 これを読んでいる皆さんも、きっと愛すべき人の為に美味しいご飯を作ってあげたくてNadiaのレシピを見ているはずです。 そんな皆さんに、私が長年キッチンに立ち続け作ってきた料理のレシピを共有できたら幸いです。 忙しい毎日の中で簡単に作れる料理から、ここぞという日のおもてなし料理まで、 皆さんの食卓が愛に溢れるようなレシピを提供したいと思っています。 どうぞよろしくお願いします。 茉莉香
