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サバのカレー風味竜田揚げ

  • 2014.03.24

  • 114372
    サバのカレー風味竜田揚げ
    サバのカレー風味竜田揚げ

    コメント

    臭みのあるサバもこれならパクっと!
    魚が苦手な方にも食べやすい味付けに仕上げました。
    ごはんは必須ですね!
    お弁当にもオススメですよ♪

    材料(2人分)

    半身1切れ
    大さじ1
    各大さじ1/2
    小さじ1/2
    各適量

    作り方

    1

    サバは小骨がある場合は、ピンセットで抜く。

    ※中骨、腹骨がある場合は、とりのぞく。

    2

    ひと口大にきり、Aを合わせて5分以上漬ける。

    3

    漬けだれをからめてから、片栗粉をつける。
    180℃の油で色づくまで揚げる。

    ポイント

    *漬けだれをからめてから片栗粉をまぶし、1分ほどおいてから揚げると衣がはがれにくいです。

    このレシピのキーワード
    さば 時短 子供 お弁当 ヘルシー

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