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牛肉とねぎのクリームチーズがらめ

  • 2014.04.16

  • 114832
    牛肉とねぎのクリームチーズがらめ
    牛肉とねぎのクリームチーズがらめ牛肉とねぎのクリームチーズがらめ

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    簡単!フライパンでささっとできるメインです。
    牛肉をやわらかく仕上げるためには、中火でさっと蒸して!
    仕上げにクリームチーズをからめるだけで一気に欧風料理に変身します。
    でもごはんが合う合う♪

    材料(2人分)

    200g
    1本(約150g)
    1片分
    大さじ1
    小さじ1
    小さじ1
    小さじ1/3
    30g
    少々

    作り方

    1

    牛肉はひと口大に切る。
    ねぎは斜め切りにする。

    2

    フライパン又は小鍋に牛肉、ねぎ、にんにくを入れ、Aを全体にかかるように加える。

    3

    蓋をして中火にかけて湯気が立ったら火を止め、クリームチーズを加えて混ぜからめる。
    味を調えて器の盛り、ペッパーを散らす。

    ポイント

    *ピンクペッパーは黒胡椒でも。

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