主食
つやつや塩おむすび
投稿日2014/05/16
更新日2014/05/16
調理時間5分
つやつや輝く塩むすび。 塩だけでも十分美味しくて、お米の甘みを感じるのです。 ふわっと崩れてしまうこの食感をどうぞ。
材料（2個分）
- 炊きたてごはん*200g
- 塩ふたつまみ
- 塩少々
- 焼きのり適量
作り方
ポイント
*ごはんは温かいものを。
- 1
ごはんに塩を入れて切るように混ぜる。
- 2
手に水をつけて、塩をつける。
- 3
中をつぶさないように、外側をきゅっと結ぶイメージでむすぶ。
- 4
【2】と【3】を2～3回繰り返し、お好みの塩加減にする。※手が乾いたら、水をつけてむすんでください。
- 5
のりを巻いてできあがり。
レシピID
114979
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- Artist
西山京子/ちょりママ
料理家
- 調理師
- フードコーディネーター
- 食育アドバイザー
料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。
