Nadia Artistのレシピ数:31,480レシピ

れんこんの中華サラダ

  • 2014.10.23

  • 120195
    れんこんの中華サラダ
    れんこんの中華サラダれんこんの中華サラダ

    コメント

    シャキシャキのれんこんだけの中華サラダ。
    シンプルなのに後引く美味しさです。
    ピリ辛度はお好みでどうぞ♪

    材料(4人分)

    250g
    A 1/2片分
    A 大さじ1
    A 大さじ1
    A 小さじ2
    A 小さじ2
    A 小さじ1
    A 小さじ1/2
    A 少々
    適量

    作り方

    下準備

    ・れんこんは細切りにし、酢水にさらして水気をきる。
    ・Aを合わせる。

    1

    沸騰した湯に塩(分量外)を入れ、れんこんを入れて1分茹でてざるにあげて水をきる。

    2

    ボウルにA、【1】を合わせ、鷹の爪を入れて和える。

    3

    粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

    ※途中何度か混ぜると味が均一になります。

    ポイント

    *れんこんが温かいうちに調味料と合わせ、冷やしてからいただきます。

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「れんこん」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ