2014.11.23
分類
調理時間: 2時間 50分
ID 121267
バターの香りがたまらない♪
パリっとふわっもちっ。
食べる食感の順番はこれ!
おうちでも風味高い美味しいフランスパンができますよ。
時間がかかるけど味と気泡で頑張れます!(笑)
強力粉 | 210g | |
薄力粉 | 90g | |
モルトパウダー* | 2g | |
塩 | 5g | |
バター(無塩) | 適量 | |
【仕込み水】 | ||
ドライイースト | 5g | |
水 | 210cc | |
砂糖 | ひとつまみ |
つくメモ
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