ホットケーキでチーズクリームソースフォンデュ

材料2人分

• 【マリンフード】ジャンボホットケーキ
  2枚
• お好きな具*
  適量
• にんにく(1/2カット)
  適量
• バター(有塩)
  10g
• ピザ用チーズ
  25g
• A
  牛乳
  300ml
• A
  薄力粉
  大さじ1
• A
  白ワイン
  小さじ2
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  塩
  小さじ2/3
• A
  こしょう
  少々

作り方

• 下準備
  ・具を適宜下準備する。 じゃがいも、にんじんはレンジで加熱し、ひと口大や型抜きをする。 ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでをしてざるにあげて冷ます。 ソーセージは沸騰した湯で茹でて半分に切る。 ・チーズクリームソースを入れる器ににんにくのカットした断面をこすりつけ、香りを移す。 ・Aを混ぜ合わせる。

  
• 1

  解凍した「ジャンボホットケーキ」はオーブントースターで1分30秒～2分焼く。 食べやすい大きさに切る。

  
• 2

  フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたらAを加えてとろみがでるまで混ぜながら火を入れる。

  
• 3

  下準備した器に【３】を入れてピザ用チーズを散らす。 オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで5分ほど焼く。

  
• 4

  「ジャンボホットケーキ」と下準備した具に竹串やピックをさし、【４】のくぐらせていただく。

ポイント

＊蒸しじゃがいも、蒸しにんじん、塩ゆでブロッコリー、ボイルソーセージを用意してます。

作ってみた！

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