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ホットケーキでチーズクリームソースフォンデュ

20

2014.11.26

分類主食

調理時間: 20分

ID 121607

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

ふわふわ厚焼きの「ジャンボホットケーキ」をライトで簡単なチーズクリームフォンデュでいただきます。
お好きなトッピングを用意して、ちょんちょんつけてどうぞ!

食事系パンケーキ マリンフード ヘルシー パーティー にんにく バター 記念日 子供 ピザ用チーズ アイデア料理 牛乳

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材料2人分
【マリンフード】ジャンボホットケーキ 2枚
お好きな具* 適量
にんにく(1/2カット) 適量
バター(有塩) 10g
ピザ用チーズ 25g
A
牛乳 300ml
A
薄力粉 大さじ1
A
白ワイン 小さじ2
A
砂糖 小さじ1
A
小さじ2/3
A
こしょう 少々
作り方
Point!
*蒸しじゃがいも、蒸しにんじん、塩ゆでブロッコリー、ボイルソーセージを用意してます。
  1. ・具を適宜下準備する。
    じゃがいも、にんじんはレンジで加熱し、ひと口大や型抜きをする。
    ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでをしてざるにあげて冷ます。
    ソーセージは沸騰した湯で茹でて半分に切る。
    ・チーズクリームソースを入れる器ににんにくのカットした断面をこすりつけ、香りを移す。
    ・Aを混ぜ合わせる。
  2. 解凍した「ジャンボホットケーキ」はオーブントースターで1分30秒~2分焼く。
    食べやすい大きさに切る。
  3. フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたらAを加えてとろみがでるまで混ぜながら火を入れる。
  4. 下準備した器に【3】を入れてピザ用チーズを散らす。
    オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで5分ほど焼く。
  5. 「ジャンボホットケーキ」と下準備した具に竹串やピックをさし、【4】のくぐらせていただく。
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