レシピサイトNadia
    主食

    ホットケーキでチーズクリームソースフォンデュ

    • 投稿日2014/11/26

    • 更新日2014/11/26

    • 調理時間20

    ふわふわ厚焼きの「ジャンボホットケーキ」をライトで簡単なチーズクリームフォンデュでいただきます。 お好きなトッピングを用意して、ちょんちょんつけてどうぞ!

    材料2人分

    • 【マリンフード】ジャンボホットケーキ
      2枚
    • お好きな具*
      適量
    • にんにく(1/2カット)
      適量
    • バター(有塩)
      10g
    • ピザ用チーズ
      25g
    • A
      牛乳
      300ml
    • A
      薄力粉
      大さじ1
    • A
      白ワイン
      小さじ2
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      小さじ2/3
    • A
      こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    *蒸しじゃがいも、蒸しにんじん、塩ゆでブロッコリー、ボイルソーセージを用意してます。

    • ・具を適宜下準備する。 じゃがいも、にんじんはレンジで加熱し、ひと口大や型抜きをする。 ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでをしてざるにあげて冷ます。 ソーセージは沸騰した湯で茹でて半分に切る。 ・チーズクリームソースを入れる器ににんにくのカットした断面をこすりつけ、香りを移す。 ・Aを混ぜ合わせる。

      ホットケーキでチーズクリームソースフォンデュの下準備
    • 1

      解凍した「ジャンボホットケーキ」はオーブントースターで1分30秒~2分焼く。 食べやすい大きさに切る。

      ホットケーキでチーズクリームソースフォンデュの工程1
    • 2

      フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたらAを加えてとろみがでるまで混ぜながら火を入れる。

      ホットケーキでチーズクリームソースフォンデュの工程2
    • 3

      下準備した器に【3】を入れてピザ用チーズを散らす。 オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで5分ほど焼く。

      ホットケーキでチーズクリームソースフォンデュの工程3
    • 4

      「ジャンボホットケーキ」と下準備した具に竹串やピックをさし、【4】のくぐらせていただく。

    レシピID

    121607

    質問

    作ってみた!

    「食事系パンケーキ」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「にんにく」の基礎

    西山京子/ちょりママ
    • Artist

    西山京子/ちょりママ

    料理家

    • 調理師
    • フードコーディネーター
    • 食育アドバイザー

    料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。

    「料理家」という働き方 Artist History