ふわふわ厚焼きの「ジャンボホットケーキ」をライトで簡単なチーズクリームフォンデュでいただきます。 お好きなトッピングを用意して、ちょんちょんつけてどうぞ!
*蒸しじゃがいも、蒸しにんじん、塩ゆでブロッコリー、ボイルソーセージを用意してます。
・具を適宜下準備する。 じゃがいも、にんじんはレンジで加熱し、ひと口大や型抜きをする。 ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでをしてざるにあげて冷ます。 ソーセージは沸騰した湯で茹でて半分に切る。 ・チーズクリームソースを入れる器ににんにくのカットした断面をこすりつけ、香りを移す。 ・Aを混ぜ合わせる。
解凍した「ジャンボホットケーキ」はオーブントースターで1分30秒~2分焼く。 食べやすい大きさに切る。
フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたらAを加えてとろみがでるまで混ぜながら火を入れる。
下準備した器に【3】を入れてピザ用チーズを散らす。 オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで5分ほど焼く。
「ジャンボホットケーキ」と下準備した具に竹串やピックをさし、【4】のくぐらせていただく。
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西山京子/ちょりママ
料理家
料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。