フライド里芋マッシュ・チーズ入り

20

2014.12.29

分類

調理時間: 20分

ID 122595

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

火を通した里芋をマッシュにしたマッシュフライ☆
コロコロサイズがあと1個、あと1個と止まらず。
とろ~りシュレッドチーズがマッシュから出てきますよ。

    材料

    (4人分)
    里芋マッシュ* 300g
    シュレッドチーズ* 40g~
    片栗粉、揚げ油 各適量
    少々

    作り方

    ポイント

    *里芋マッシュは里芋に火を通して皮をむき、マッシャーでつぶしたものです。
    参考レシピ➡oceans-nadia.com/user/36/recipe/112654
    *シュレッドチーズ→ピザ用チーズ
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    1. ・里芋マッシュの作り方
      oceans-nadia.com/user/36/recipe/112654
    2. 里芋マッシュを大さじ1程度ラップの上にのせ、シュレッドチーズを大さじ1弱のせる。
      丸く包んで片栗粉をつける。
    3. 180℃の油でカリっと揚げ、塩をふる。
    18 81

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