Name: 【冷やして味染み】ポン酢とラー油で茄子のピリ辛焼き浸し
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 茄子 2本; 長ねぎのみじん切り 大さじ3; 白いりごま 小さじ2; サラダ油 大さじ2; ポン酢 大さじ4; 水 大さじ3; 生姜チューブ 小さじ2; ラー油、ごま油 各小さじ1; 砂糖 小さじ1/2; こしょう 2~3ふり

主菜

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茄子

長ねぎのみじん切り

白いりごま

サラダ油

ポン酢

生姜チューブ

ラー油、ごま油

砂糖

こしょう

焼き物

焼きびたし

なす

ネギ

ラー油

おつまみ

【冷やして味染み】ポン酢とラー油で茄子のピリ辛焼き浸し

料理研究家

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【冷やして味染み】ポン酢とラー油で茄子のピリ辛焼き浸しの作ってみた！一覧

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